22 aprile - NUDO

Caffè proposto:

HONDURAS FINCA OROPENDULA - note di mela rossa, toffee e spezie.

NUDO ARTISAN COFFEE

Il prgetto Nudo nasce a fine 2021 inizio 2022, quando Nicolò, Giuseppe e Alessandro, spinti dalla curiosità e dal desiderio di dire la propria sul mercato romano, fondano una micro torrefazione di altissima qualità. A tostare è Nicolò Zorloni, giovanissimo talento che dopo esperienze internazionali come Barista e consulente ha iniziato a porpore la sua idea di caffè. Al momento Nudo ha una selezione di caffè dal Centro America all’Africa con diversi metodi di lavorazione, compresi dei lotti sperimentali.